说茶•论瓷•谈画

外国人说中华文明古国有四大发明，促进了世界文明的进步。却不知中华远古有百项发明之多，通过多种渠道传播到世界，推动了全人类的整体繁荣。本文只试谈茶道、陶瓷、绘画三个小项发明，以俟读者品、赏、游戏之间，得益些许。

先说茶——

茶之发现与发明者，是我们华夏的老祖宗神农氏，他老人家尝百草时，为解百毒，发现了茶树，并发明了茶饮之道，作为多民族的国家，发现、种植各品种茶的祖宗大有人在，布朗族的圣祖叭岩冷便是一位，澜苍布朗族传唱的《祖先歌》中就有“叭岩冷是我们的英雄，叭岩冷是我们祖先，是他给我们留下了个竹棚和茶树，是他给我们留下了生活的拐棍……”至于茶文化，仅在云南思茅市“中国茶文化名人园”中，就供奉着中华人文共祖神农，普洱茶乡茶祖诸葛孔明、布朗族茶祖叭岩冷、中国茶圣陆羽、唐代茶癖诗人卢仝，唐代文成公主、宋代撰著《茶录》的蔡襄、宋代著《大观茶录》的皇代赵佶、宋代文学家苏东坡、清代《红楼梦》的作者曹雪芹、嗜茶入迷的清乾隆皇帝及当代茶圣吴觉农等。园中也供奉着外国茶文化名人，最早认识和介绍中国茶的意大利旅行家马可•波罗、唐代把中国茶种带回日本的日本佛教大师最澄法师、唐文宗时期由中国带回茶种植于朝鲜半岛的新罗大使金大廉、17世界在英国王宫积极推行饮茶的凯瑟琳公主、17世纪美国“波士顿倾茶事件”的组织者塞缪尔•亚当斯、19世纪法国现实文学大师巴尔扎克、19世纪俄国伟大诗人、小说中写有俄罗斯人喜欢中国茶的文学巨匠普希金及在世界名著《战争与和平》中描述中国茶具、茶桌、茶炊、茶饮、茶礼的列夫•托尔斯泰等，可见茶饮一道在人类生活中的必要了。

至于茶道的倡盛，则源于它在人们生活中的重要性，饮茶止渴生津是最为必要的，加之它有健身疗疾的奇异功效，就更使其万分珍贵，单就普洱茶来说，对处于健康人群所产生的高血压、高血脂，心脏病等，饮之具有降脂，降压等医学功效，而且饮之有樟香，枣香等味觉，坚持常饮，还可以促使人体多糖物质的增加，提高人体免疗能力，体现抗癌、防癌的效果。尤其茶饮一道，从生产、制作、茶艺，充满了人们生活的艺术情趣，人们更从观赏、品味中得到精神的极至享受，茶道想不风糜世界都是不可能的了。

再论瓷，瓷始于陶，陶瓷可以说是同一体。陶瓷的发明人也是我们华夏子孙的老祖宗，人文共祖黄帝的大臣宁封子便是冶陶、制陶的老祖宗，及至五帝之末的大舜，更出身于世家，他曾制陶成邑，使陶瓷制作艺人有了自己的城市，自己的行业。再后来，西方人认识中国，误认为中国为瓷器王国，我们只好当作笑谈。中国陶瓷，中古时间已是世界各国上流社会的珍品，就是当代，世界人们也常以家有中国陶瓷为荣耀。而陶瓷的制作原料，仅是取之不尽的泥土，被中华儿女用精湛的技艺烧制成各种精美而且实用的陶瓷制品，在世界市场上独占鳌头，珍品价值连成，普通用品仅值区区几元钱，陶瓷推进了人类生活繁荣，自然值得大书一笔了。

论及陶瓷的繁荣，自是因为它的应用价值，一般生活中的各种器皿，以至独具人文欣赏价值的珍品，几乎无人不晓。论及茶饮，多是使用瓷具，更需要大书特书——饮茶器皿，使用合适的陶瓷制品，可保茶叶本体的营养成份不流失，且茶香味保持长久不变，又可在欣赏精粹的文化艺术之时，细细品味人生的身心欢愉，即如人言的修心养性。由于陶瓷制品的制作，将人类文化艺术精品寄附于它的本体，这更是人们对陶瓷制品爱不释手的原由，怎能不令世人趋之若骛。

又谈画，世界上绘画的老祖宗乃是三皇之首——我们的老祖宗伏羲的大臣柏芝，后人称为柏皇的圣人，她第一个以绘画记录人类生产的各种收获产品，继而维妙维肖地画出了河中的瑞兽，这便是绘画的开始。黄帝的臣子史王，更是专职的职业画家。而千年后，五帝之一的虞舜的异母妹妹敤手，将黄帝时代画师的绘画技巧用于各种饰品，如扇面、衣装等，具像的使绘画成了一门专门的艺术，进而成于人类应用艺术，毕加索曾说过：绘画艺术的源头在东方，东方绘画艺术的源头在中国。足以证明了中国绘画是传播给世界绘画门类的源头。

谈及绘画业的繁荣，功推中国历代绘画大师，画圣无道子自不必说，中国历朝历史的绘画大师层出不穷更不用谈。余只谈中国绘画的本体，有人说，绘画源于道教的倡盛，有人说，绘画盛源于佛教的传播，孰不知，中国绘画源于生活的本真，源于人类认识生活的本真，它的产生，来自生活在中国传统八封理学认识上派生，师法自然，丰富想象，创造出真、善、美的极至。其画理充盈着中国人的生活法理，生活情趣，当然，也反映了中国文明繁荣的各种表象。恰如余之至友张大华先生的画作，画意所达，佛已非佛，道已非道，儒也非儒，只不过求真返朴于自然至道而已，他所代表的一批画家，所画精品，若寄附茶饮器皿的陶瓷用具之上，当是寓中国优秀文化以载体，给热爱生活，热爱中国茶饮、陶瓷文化一个最好的说明。

余空度伍十九载，学而无成，可生平喜欢饮茶，尤喜普洱。喜欢陶瓷制品，尢喜茶皿陶瓷制品，喜欢赏绘画作品，窃喜大华仁兄所绘雅作，藉此书此拙文，贻笑方家。

王纪成

写于2007年3月16日